رادیو معارف / برنامه خانه مهر / سلسله گفتارهای سلامت در خانواده
با کارشناسی دکتر سیدمهدی میرغضنفری / متخصص طب سنتی
| طب سنتی : خواص زیتون و روغن زیتون - زیتون چگونه باید خورده شود - آنها که پوستی خشک دارند چگونه می توانند با روغن زیتون خود را درمان کنند |
1393/09/11 |
| طب سنتی : خاصیت ازگیل و خرمالو - خواصی دیگر از زیتون ، برگه هلو، برگه زردآلو و کمپوت گیلاس و شربت و مربای آلبالو چه خواصی دارند |
1393/09/25 |
رادیو معارف / برنامه خانه مهر / سلسله گفتارهای سلامت در خانواده
با کارشناسی دکتر سیدمهدی میرغضنفری / متخصص طب سنتی
| طب سنتی:خاصیت میوه انار - میوه انار با توجه به احادیث و روایات باید چگونه میل شود - آیا انار با هر شخصی سازگار است |
1393/07/22 |
| طب سنتی : آب انارین چیست و چه خواصی دارد - جوشانده پوست انار و پیه انار چه خاصیتی دارد - انار چه فوایدی برای دستگاه گوارش دارد | 1393/07/29 |
| طب سنتی : آیا می دانید میوه اترج چیست و چه خواصی دارد ؟ |
1393/08/20 |
رادیو معارف / برنامه خانه مهر / سلسله گفتارهای سلامت در خانواده
با کارشناسی دکتر سیدمهدی میرغضنفری / متخصص طب سنتی
| طب سنتی : آیا می دانید میوه های فرحبخش چه میوه هایی هستند - در این بخش شما با این میوه ها آشنا می شوید |
1393/07/08 |
رادیو معارف / برنامه خانه مهر / سلسله گفتارهای سلامت در خانواده
با کارشناسی دکتر سیدمهدی میرغضنفری / متخصص طب سنتی
| طب سنتی : فواید سیب - چه وقتایی بهتر است سیب خورده شود - تاثیر سیب بر افسردگی |
1393/06/11 |
| طب سنتی : بوئیدن سیب چه خاصیتی دارد - کسانی که مزاج سر و گرم دارند چه نوع سیبی را باید میل کنند - آیا باید پوست سیب را گرفت | 1393/06/18 |
| طب سنتی : خاصیت میوه به - بوئیدن این میوه چه خاصیتی دارد - آیا تاثیری بر افسردگیها دارد - آب به چه خاصیتی دارد |
1393/06/25 |
| طب سنتی :چای به چطور درست می شود - مربای به چه خاصیتی دارد - به دانه برای چه بیمارانی مفید است - خاصیت گلابی - زمان خوردن گلابی چه زمان است - مصلح گلابی چیست | 1393/07/01 |
رادیو معارف / برنامه خانه مهر / سلسله گفتارهای سلامت در خانواده
با کارشناسی دکتر سیدمهدی میرغضنفری / متخصص طب سنتی
|
1393/04/31 |
|
خواص آلو ، برگه هلو ، زردآلو و زرشک - چه مواردی را باید در مصرف آنها مدنظر قرار بدهیم 1393/05/14 |
|
1393/05/21 |
|
طب سنتی : نکات تکمیلی راجع به انگور و سرکه 1393/05/28 |
|
1393/04/24 |
رادیو معارف / برنامه خانه مهر / سلسله گفتارهای سلامت در خانواده
با کارشناسی دکتر سیدمهدی میرغضنفری / متخصص طب سنتی
|
طب سنتی : فوائد خرما و اینکه چه نکاتی را در مصرف خرما باید رعایت کنیم 1393/04/10 |
پرسش: از نظر خواص، گیلاس با آلبالو چه تفاوتی باهم دارند و خوردن آن برای چه کسانی مفید است و به چه کسانی توصیه نمی‌شود؟
پاسخ دکتر محمدحسین انتظاری، متخصص تغذیه و مدیرگروه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان:
گیلاس و آلبالو هر دو از یک خانواده هستند و فرق چندانی با هم ندارند. این دو میوه جزو میوه‌های رنگی و سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند، بنابراین مصرف آنها باتوجه به عوامل خطر فراوانی که در محیط اطرافمان وجود دارد، مانند مصرف غذاهای صنعتی، آلودگی هوا و... برای سلامت بدن بسیار مفید است.
این میوه‌ها منع مصرف خاصی ندارند به جز افرادی که نسبت به آنها حساسیت دارند، سایر افراد می‌توانند از آنها استفاده کنند؛ حتی کسانی که قند دارند هم می‌توانند روزانه یک لیوان آلبالو و گیلاس بخورند. البته کسانی که مشکلات گوارشی دارند، باید سعی کنند از انواع بسیار رسیده گیلاس و آلبالو که رنگی تقریبا تیره دارند، استفاده کنند و از مصرف انواع کال آن بپرهیزند.
در صورتی که مصرف میوه رسیده هم باعث ناراحتی‌های گوارشی شد، چاره‌ای نیست جز اینکه میوه را بپزند و بخورند.
هرچند با پختن میوه‌ها ویتامین C آنها از بین می‌رود اما سایر مواد‌مغذی از جمله پتاسیم، فیبر و... همچنان باقی می‌ماند و برای بدن مفید است.
نکته‌ای که در مورد مصرف آلبالو وجود دارد، این است که بسیاری از افراد آن را با نمک می‌خورند. درحالی که استفاده از نمک با هر نوع میوه و سبزی حتی خیار و گوجه منع می‌شود. زیرا میوه‌ها منبع خوبی از پتاسیم هستند و وجود پتاسیم برای پیشگیزی از بروز بیماریهای قلبی - عروقی و فشارخون مفید است اما وقتی میوه را با نمک می‌خورید، مقدار زیادی سدیم وارد بدنتان می‌کنید و تعادل بین سدیم و پتاسیم بدن را به هم می‌ریزید. به همین دلیل خود را در معرض ابتلا به بیماریهای
قلبی - عروقی و فشارخون قرار می‌دهید، بنابراین مصرف میوه‌ای که باید ضامن سلامتتان باشد، همراه با مقدار زیادی نمک باعث بیماری‌تان خواهد شد.
