به‌خاطر پوست‌تان آب بنوشی
ترجمه: سمیه مقصودعلی
مرطوب نگه داشتن موضعی پوست و نوشیدن آب و رطوبت‌رسانی داخلی تاثیر قابل‌توجهی در زیبایی پوست دارد، اما چه نوشیدنی‌هایی به زیبایی بیشتر پوست کمک می‌کنند؟ در این رابطه حرف و حدیث‌های بسیاری وجود دارد که در «تغذیه و زیبایی» این هفته به برخی از آنها اشاره می‌کنیم و قبل از سایر نوشیدنی‌ها به خواص آب می‌پردازیم.
پوست سالم و زیبا پوستی است که به اندازه کافی رطوبت داشته باشد. برای داشتن پوستی بدون چروک و با قدرت کشسانی مناسب باید به اندازه آب بنوشید. نوشیدن کمتر آب باعث خشکی و چروکیدگی پوست و مصرف بیش از اندازه باعث کارکرد بیشتر کلیه و خستگی آن خواهد شد. حقیقت اینجاست که پوست برای زیبا و سالم بودن غیر از آب و رطوبت کافی به اسیدهای چرب ضروری هم نیاز دارد. مصرف اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 می‌تواند تا حد زیادی به کشسانی پوست کمک کند. درضمن پوست نه‌تنها به رطوبت‌رسانی درونی بلکه به مرطوب‌کننده‌های خارجی نیازمند است.
5 + 8 نکته درباره شادی و ناشادی ایرانیان
نقش رسانه در شادی مردم
در حال حاضر برنامه‌ای از تلویزیون پخش می‌شود با عنوان خندوانه که خیلی مورد توجه قرار گرفته است. این برنامه ابتدا در شبکه نسیم که کم‌بیننده هم هست پخش می‌شد و به‌عنوان برنامه‌ای نه چندان دلچسب مطرح بود و مسئولان هم جرات و جسارت پخش آن را از شبکه‌های اصلی و سراسری 1 و 2و 3 نداشتند ولی مدتی بعد متوجه شدند این برنامه مورد توجه قرار گرفته و نیاز مردم به خنده و شادی جدی است. در دوران رکود اقتصادی آمریکا بین سال‌های 1930 تا 1939 میلادی، بهترین کمدی‌های کلاسیک سینما ساخته شد. کارگردان‌های بزرگ تاریخ سینما به سفارش دولت سعی می‌کردند با ساختن فیلم‌های شاد مردم را سرگرم کنند تا در فکر مشکلات اقتصادی خود غرق نشوند. خندیدن به فیلم‌های کمدی باعث می‌شود مردم انگیزه بیشتری نسبت به زندگی پیدا کنند و امیدوارتر شوند ولی با وجود مشکلات اقتصادی عدیده مردم ایران، فیلم مفرح در سینما و تلویزیون ما خیلی کم است.
پرونده‌ای درباره تاثیر مثبت شادی‌های جمعی بر سلامت جسم و روان
ماه شعبان، ماه شادی، جشن و سرور و میلاد کسانی است که انسان را پاک و راهش را پرامید و دلش را پرمهر خواسته‌اند. سرآغاز این ماه، ولادت امام حسین(ع) و حضرت عباس(ع) است و نیمه این ماه نیز تولد امام دوازدهم شیعیان، امام زمان(عج)ِ مناسبتی که باعث می‌شود کوچه‌ها را ریسه‌هایی از نورهای رنگی پر کند و نقل و شیرینی در کوچه‌‌پسکوچه‌ها بین آدم‌هایی که شاید بعضی‌هاشان تا همین دیروز نسبت به هم خشم می‌گرفتند، پخش می‌شود.
به بهانه این مناسبت و این شادی که یک شادی جمعی است و کارشناسان می‌گویند آثارش چندبرابر شادی‌های فردی است که دل تنهایمان را به خوشی می‌لرزاند، در «ذهن زیبا»ی این هفته نگاهی داشته‌ایم به این مقوله از دیدگاه‌های مختلف.
نگاه روان‌پزشک دکتر حامد محمدی‌کنگرانی عضو کمیته‌های روان‌درمانی و رسانه انمن روان‌پزشکان ایران
احساس‌های غم، شادی، اضطراب، خشم و... در وجود همه انسان‌ها وجود دارد. ما آدم‌ها تحت‌تاثیر احساس‌های دیگران هم قرار می‌گیریم چون در جامعه زندگی می‌کنیم و جامعه از افرادی تشکیل شده که با رفتارها، افکار و صحبت‌هایشان روی هم تاثیر می‌گذارند. پس میتوان گفت این حس‌ها مسری است مثلا وقتی فرد شادی وارد جمعی می‌شود، می‌تواند آنها را شاد کند و افسرده‌دل، افسرده کند انجمنی را. البته میزان تاثیرپذیری افراد از دیگران متفاوت است و بعضی به‌دلیل ویژگی‌های شخصیتی‌شان تاثیرگذاری بیشتری دارند.
تاثیر روانی خندیدن به اندازه شادی ناشی از خوردن 2 هزار تکه شکلات در بدن است
بخند تا سالم و سرحال شوی
ندا احمدلو
پروانه شهرکی
بیشتر ما شنیده‌ایم که خنده بر هر درد بی‌درمان دواست و خیلی‌هایمان هم احساس رضایت خاطر و آرامش پس از خندیدن را تجربه کرده‌ایم، اما چرا؟ براساس اعلام محققان دانشگاه سان‌دیه‌گو، میزان ترشح هورمون بتااندورفین و هورمون رشد با خندیدن و تماشای برنامه‌های شاد، به‌ترتیب حدود 27 و 87 درصد در بدن افزایش می‌یابد. به‌علاوه، سطح هورمون استرس هم در بدن افرادی که مدام در حال خندیدن هستند یا پای تماشای برنامه‌های شاد می‌نشینند، بسیار کمتر از سایر افراد خواهد بود. به‌همین دلیل هم ما بعد از تماشای برنامه‌های شاد، خندیدن یا قرار داشتن در جمع‌های شاد، احساس آرامش درونی و رضایت‌خاطر می‌کنیم. معمولا این رضایت خاطر و آرامش خیال در اثر تغییرات هورمونی در بدن، در شرایطی هم که افراد بدون دلیل می‌خندند، ایجاد می‌شود اما شدت و عمق آن به اندازه‌ای نیست که بتوان آن را با خندیدن‌ها و شادی‌های واقعی مقایسه کرد. از طرف دیگر، خندیدن باعث افزایش ترشح آنتی‌بادی‌ها در بدن و بالا رفتن قدرت سیستم دفاعی می‌شود. افرادی که قدرت دفاعی بالاتری دارند، کمتر در برابر عوامل بیماری‌زا تسلیم می‌شوند و از سلامت بالاتری هم برخوردار هستند. بد نیست بدانید تاثیر روانی مثبت خندیدن به اندازه شادی ناشی از خوردن 2هزار تکه شکلات در بدن ماست.
چندی پیش شورای سلامت نیویورک به اجماع رای دادند که هشدارهایی درباره محتوای نمک باید در منوی رستوران‌های زنجیره‌ای درج شود. این هشدارها باید کنار اقلامی که میزان سدیم آنها بیش از مقدار توصیه‌شده روزانه سدیم- حدود 2300 میلی‌گرم یا حدود یک قاشق چایخوری- است، نوشته شود.
دکتر دی‍پتیمان گودا، یکی از اعضای این شورا، گفت: «امید من این است که این تصمیم نه‌تنها بر رفتارهای مصرف‌کنندگان، بلکه بر شیوه‌های رستوران‌ها هم تاثیر بگذارد.» این اقدام در نیویورک تازه‌ترین مورد شماری از گام‌هاست که برای سالم‌تر ماندن نیویورکی‌ها برداشته شده است. رستوران‌های زنجیره‌ای مجبور شده‌اند محتوای کالری اقلام غذایی‌شان را در منویشان بنویسند.
منبع: HealthDay
کار این ساعت را به آن ساعت نیندازید!
ساعت بدن! آیا تا به حال چیزی از آن شنیده‌اید؟ آیا می‌دانستید رعایت ساعت بدن می‌تواند به افزایش کارایی جسمی و ذهنی ما در طول روز کمک کند؟ اگر نمی‌دانستید، بهتر است نگاهی به «پوستر سلامت» این هفته بیندازید تا متوجه شوید بدن ما انسان‌ها در چه ساعت‌هایی، توانایی بیشتر و بهتری برای انجام کارهای مختلف و متداول طی شبانه‌روز را دارد.
ببار ای برف شادی بر سر من
الهه رضاییان
وقتی سوار تاکسی شدم، خانم مسن با راننده گرم صحبت بود. بحثشان آنقدر جدی بود که تا «سلامت» را دست من دیدند، ناگهان خانم اشاره‌ای به من کرد و رو به راننده گفت: «نه فقط تلویزیون، که همین مجله‌ها و روزنامه‌ها هم مخصوص جوان‌ها و بچه‌هاست. چه بخورند، چه بپوشند، چطور آرایش کنند. انگار ما چون پیر شده‌ایم از صفحه روزگار محو هستیم...» یواشکی نگاهی به «سلامت» که تازه از چاپخانه آمده بود، انداختم و صفحه «سالمندان» را پیدا کردم و آن را به خانمی که بعدا فهمیدم نامش نصرت‌‌خواه و سنش 68 سال است، نشان دادم. گفت: «خودت رنگ و لعاب این صفحه را با بقیه صفحات مقایسه کن.» راست می‌گفت. انگار همه‌مان یادمان رفته که سالمندان حق دارند شاد زندگی کنند. «سالمندان» این هفته اختصاص دارد به راهنمای زندگی شاد در دوران سالمندی.
مدیریت اوتیسم؛ از نقش موسیقیدرمانی تا توصیه‌های تربیتی
دکتر نسرین امیری
فوق‌تخصص روان‌پزشکی کودک و نوجوان، عضو هیات علمی دانشگاه علوم بهزیستی و توانبخشی
یکی از روش‌های درمانی برای کودکان مبتلا به اوتیسم، موسیقیدرمانی است. موسیقی به این کودکان کمک می‌کند به هماهنگی یا یکپارچگی بین احساسات خود دست پیدا کنند؛ یعنی بین حس شنوایی و سایر احساسات آنها با شنیدن موسیقی هماهنگی به‌وجود می‌آید که می‌تواند در روند درمان این کودکان بسیار موثر باشد.
نکته دیگری که درباره موسیقی و بچه‌های مبتلا به اوتیسم مطرح می‌شود، این است که استعدادهای نهفته‌ای در زمینه موسیقی دارند و اگر والدین، این استعدادها را شناسایی کنند، می‌توانند بچه‌هایی نابغه در زمینه موسیقی پرورش بدهند. در «کودکان» این هفته با توصیه‌هایی برای پرورش استعدادهای نهفته کودکان مبتلا به اوتیسم آشنا خواهید شد.
واقعیت این است که برخی بچه‌های مبتلا به اوتیسم، جزایر کشف‌نشده‌ای از هوش و استعداد دارند؛ یعنی ممکن است نبوغی در زمینه‌های مختلف مانند موسیقی، ریاضی، بویایی و... نشان بدهند و به‌طور کلی، یکی از حس‌های آنها به‌صورت خاصی، قوی عمل کند. با این حال، باید بدانیم که این بچه‌ها، به‌قدری نشانه‌های آشکاری از نبوغ بروز می‌دهند که نیازی به سعی برای کشف استعدادهایشان نداریم؛ مثلا در فیلم «مرد بارانی»، ما با یک شخصیت مبتلا به اوتیسم مواجه هستیم که می‌تواند در مدت کوتاهی، تمام شماره تلفن‌های شهر را حفظ کند. برخی بچه‌های مبتلا به اوتیسم حتی می‌توانند متن‌هایی با زبانی غیر از زبان مادری خود بخوانند، بدون اینکه درکی از مفهوم این لغات داشته باشند.
اما همان‌طور که گفته شد، بروز چنین استعدادهایی در گروهی از این بچه‌ها، به‌قدری آشکار است که نیاز چندانی به صرف هزینه برای کشف آنها نیست. برای کشف استعدادهای بچه‌های عادی یا کودکان مبتلا به اوتیسم صرفا به خانواده‌ها توصیه می‌کنیم سد راه آنها نشوند؛ یعنی نیازی به هل دادنشان نیست، لزومی ندارد آنها را به زور به سمت و سوی دلخواه خودمان بکشیم؛ یعنی رفتن به کلاس‌های مختلف و آموزش‌های فشرده برای کشف استعداد بچه‌های مبتلا به اوتیسم را راه مناسبی برای برخورد با این گروه از کودکان نمی‌دانیم و نیازی نیست که والدین با توسل به آموزش‌های فشرده، کودکان خود را آزار بدهند.
حال ما خوب است اما با تو بهتر می‌شویم
ترجمه:بابک ولی‌پور
برای بسیاری از افراد دچار اوتیسم، موسیقی قلمرویی از لذت‌های خاص است و موسیقیدرمانی راهکار مشهوری برای درمان خردسالان و بزرگسالان مبتلا به اوتیسم به شمار می‌رود. متاسفانه تعداد بسیار کمی از مربیان موسیقی برای کار با افراد دارای اختلال‌های ناشی از اوتیسم تربیت شده‌اند بنابراین یافتن مربی‌ای که علاقه و توان آموزش صحیح خواندن یا نواختن را به کودکان مبتلا به اوتیسم علاقه‌مند به موسیقی داشته باشد، دشوار است؛ دشوارتر از آن، یافتن مربی برای نوجوان یا فرد بزرگسال دچار اوتیسم است.
مزایای آموزش موسیقی به کودکان اوتیسمی بسیار زیاد است؛ در حدی که امروزه برخی از کارشناسان معتقدند آموزش موسیقی می‌تواند توانایی‌های شناختی و حرکتی این کودکان را تقویت کند. خواندن یا نواختن در یک گروه موسیقی نیز می‌تواند باعث تقویت مهارت‌های اجتماعی و ارتباطی، اعتماد به نفس، دوستی و احترام به خود و دیگران شود.
کدام خانم‌ها بهتر است بارداری‌شان را به تعویق بیندازند؟
دکتر شهرزاد زاده‌مدرس
متخصص زنان و زایمان
عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی
سن ازدواج در کشور ما به دلیل شرایط اجتماعی بالا رفته است و به دنبال آن، بارداری دیرهنگام باعث بروز مشکلاتی شده است. بیشتر خانم‌هایی که در سنین بالا ازدواج و اقدام به باردار شدن می‌کنند، با مشکلاتی مواجه هستند و در نهایت مجبور به استفاده از روش‌های کمک‌باروری می‌شوند که نه مقرون به صرفه است، نه به نفع آنها! اگرچه پزشکان با به تاخیر انداختن بارداری موافق نیستند اما گاهی شرایطی پیش می‌آید که باید اقدام به بارداری را به تعویق انداخت تا شرایط بهتری مهیا شود. در «بارداری و زایمان» این هفته برخی از مهم‌ترین این شرایط را با هم مرور می‌کنیم.
