کسی که دانشی را زنده کرد، نمی میرد . [امام علی علیه السلام]
کشکول سلامت1
تا یک سالگی خوردن چه غذاهایی برای کودکان ممنوع است؟
چهارشنبه 94 مهر 15 , ساعت 7:18 عصر  

پرسش: تا یک سالگی خوردن چه غذاهایی برای کودکان کلاً ممنوع است؟ چرا؟

پاسخ: دکتر کوروش جعفریان متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران:

در سن زیر یک سال 2 فاز وجود دارد؛ فاز اول از بدو تولد تا 6 ماهگی است. متخصصان تغذیه معتقدند شیر مادر کامل‌ترین غذا برای کودکان در این سن است که می‌تواند رشد آنها را تضمین کند بنابراین به مصرف مواد غذایی دیگر نیازی نیست، اما برخی از کودکان بر اساس منحنی‌های رشد، خوب وزن نمی‌گیرند و رشد مطلوبی ندارند. در چنین شرایطی غذای کمکی قبل از 6 ماهگی شروع خواهد شد.

دلیل اینکه گفته می‌شود کودکان تا 6 ماه فقط باید با شیر مادر تغذیه شوند این است که سیستم ایمنی بدن کودک به اندازه کافی رشد نکرده است. اگر در این سن غذاهای دیگری غیر از شیر مادر به کودک داده شود، برخی مواد غذایی به صورت کامل هضم نشده وارد خون می‌شوند و این مساله می‌تواند کودک را دچار آلرژی و حساسیت کند و مشکل‌هایی را در سیستم ایمنی‌اش به‌وجود بیاورد بنابراین توصیه اکید این است که مادران تا جایی که برایشان مقدور است شیر خودشان را به فرزندشان بدهند و مواد غذایی مختلف را از 6 ماهگی به بعد استفاده کنند. بعد از 6 ماهگی هم غذاهای سبک و با هضم راحت‌تر به طور تدریجی و در طول زمان به کودک داده می‌شوند تا دستگاه گوارشش کم‌کم با طعم‌ها و غذاهای مختلف آشنا شود. برای شروع تغذیه تکمیلی بهتر است از غلات شروع کنید و غذاهایی مانند فرنی و حریره بادام به کودک بدهید و بعد به‌تدریج انواع پوره‌ها، سبزی‌ها، میوه‌ها و گوشت‌ها را به غذای کودک اضافه کنید. بیشتر این غذاها کمکی هستند و هدف آشنا کردن کودک با طعم و مزه غذاهاست تا در آینده پرهیز غذایی زیادی نداشته باشد، اما برخی مواد غذایی نباید زیر یک سال مصرف شوند زیرا می‌توانند مشکل‌هایی برای کودک ایجاد کنند.

یکی از این مواد غذایی شیر گاو است زیرا پروتئین‌های شیر گاو درشت هستند و می‌توانند باعث آلرژی در کودکان شوند. همچنین موادی مانند سفیده تخم‌مرغ به‌دلیل پروتئین‌هایی که دارد، انواع توت‌ها، گیلاس، آلبالو، خربزه و کیوی به‌دلیل اختلال‌هایی که ممکن است در سیستم ایمنی کودک ایجاد کنند نباید مصرف شوند.

مصرف عسل نیز به‌دلیل اینکه معمولا پاستوریزه نیست و ممکن است حاوی سم بوتولیسم باشد توصیه نمی‌شود. همچنین ممکن است برخی کودکان به دلایلی به بعضی از مواد غذایی که در سایر کودکان حساسیت ایجاد نمی‌کند آلرژی داشته باشند و دچار مشکل شوند. نمونه بارز این مواد گوجه‌فرنگی است.

بسیاری از کودکان زیر یک سال با مصرف گوجه‌فرنگی دچار حساسیت می‌شوند و پوستشان کهیر می‌‌زند. در حالی که بسیاری از کودکان هم با خوردن آن مشکلی ندارند. از دیگر مواد غذایی حساسیت‌زا می‌توان به مرکبات به‏خصوص پرتقال، ماهی، بادام‌زمینی و... اشاره کرد. علاوه بر آنچه ذکر شد، برخی مواد غذایی هم به‌دلیل شکل فیزیکی‌شان ممکن است باعث ایجاد خفگی در کودکان شوند. مثلا کودک زیر یک سال نمی‏تواند برخی مواد غذایی مثل گوشت، خیار، هویج، سبزی‌ها، انواع مغزها و میوه‏های حبه‌ای مثل انگور، کشمش، انار و... را که قادر نیست خوب بجود به تنهایی و بدون کمک مادر در نرم و پوره کردن آنها بخورد.

در نتیجه ممکن است دچار مشکل و راه هوایی‌اش بسته شود. بعضی مواد غذایی مانند چای، قهوه و غذاهای حاوی کافئین هم نباید در این سن مورد استفاده قرار بگیرند زیرا می‌توانند باعث بی‌قراری و تحریک‌پذیری کودک شوند و حتی بیش‌فعالی را در کودکان تشدید کنند. مصرف آبمیوه‌های طبیعی و نوشابه‌های گازدار هم می‌توانند تغذیه کودک را مختل کنند و اشتهایش را کاهش دهند.

هفته نامه سلامت/539


نوشته شده توسط | نظرات دیگران [ نظر] 
درباره وبلاگ

کشکول سلامت1

همایون سلحشور فرد، کارشناس مهندسی بهداشت محیط
اوقات شرعی
فهرست اصلی
بازدید امروز: 297 بازدید
بازدید دیروز: 280 بازدید
بازدید کل: 997064 بازدید
شناسنامه
صفحه نخست
پست الکترونیک
پارسی بلاگ
فهرست موضوعی یادداشت ها
پرسش[300] . طب سنتی[159] . کنترل بیماری ها[122] . تغذیه سالم[109] . بهداشت مواد غذایی[83] . سلامت روان[81] . توصیه های ایام خاص[80] . پوست و مو[78] . کنترل عوارض[75] . سلامت کودکان[74] . چاقی[53] . سرطان[52] . تربیت فرزند[47] . خواص خوراکی ها[45] . ورزش و سلامت[44] . سلامت مادر و نوزاد[43] . شایعات[42] . مجموعه لینک[42] . سلامت فردی[41] . پوستر[41] . سلامت سالمندان[39] . رژیم درمانی[38] . سوژه نقد[38] . نگهداری مواد غذایی[38] . میوه[37] . سلامت دهان و دندان[37] . بارداری[37] . بهداشت خواب[36] . لبنیات[36] . سلامت کار و طب فیزیکی[35] . برنامه رادیویی[33] . روزه داری[31] . دیابت[30] . گزارش خبری[30] . مشکلات عضلانی و اسکلتی[30] . سلامت جنسی[28] . روغن[26] . چربی[24] . شیر[24] . تغذیه کودکان[23] . بهداشت آب[22] . رادیو معارف- دکتر میرغضنفری[22] . عوارض داروها[22] . عسل[20] . قند[20] . تمرین های ورزشی[20] . بدنسازی[20] . آلودگی هوا[20] . آسیب های رسانه[18] . سبزیجات[18] . سبک زندگی[17] . چای[17] . ایمنی و پیشگیری از حوادث[17] . ایدز[17] . مشکلات قلبی و عروقی[17] . مشکلات گوارشی[17] . محیط زیست[17] . مواد بهداشتی و آرایشی[17] . همسرداری[17] . دخانیات[16] . حافظه[15] . سلامت زنان[15] . سلامت سفر[15] . نمک[15] . نقد سلامت[15] . مشکلات تنفسی[15] . ماهی[15] . بهداشت پرتوها و تجهیزات[14] . بهداشت استخر[13] . آجیل[13] . تغذیه ورزشی[13] . پنیر[13] . سرماخوردگی[13] . گوشت[13] . نوشابه های گازدار[13] . نوشیدنی ها[13] . نیترات[13] . قهوه[12] . گیاهان دارویی[12] . فست فود[12] . فشار خون[12] . چشم[12] . بهداشت مسکن و اماکن عمومی[12] . پخت غذا[11] . افسردگی[11] . صیفی جات[11] . مرغ[11] . کنترل ناقلین[11] . کمک های اولیه[10] . کلسترول[10] . کالری[10] . نان[10] . سکته[10] . بهداشت پرتوها و تجهیزات[10] . بهداشت لوازم فردی[10] . تخم مرغ[9] . آلودگی صوتی[9] . دخاینات[9] . زانو[9] . ریزش مو[8] . تنقلات[8] . آنفولانزا[8] . اوتیسم[8] . بهداشت پرتوها و تجهیزات[8] . بهداشت ظروف[8] . سموم شیمیایی[8] . شریان[7] . یبوست[7] . تلفن همراه[7] . برنامه تلویزیونی[7] . برنج[7] . آلزایمر[7] . رادیو معارف-شفا[7] . سردرد[7] . سلامت خانواده[7] . روغن مالی[6] . دمنوش[6] . تلفن همراه[6] . تروریسم[6] . کبد[6] . مشکلات کلیه و مجاری ادرار[6] . کمر[6] . کنسرو[6] . عرقیات[6] . ماساژ[6] . ماست[6] . گوش[5] . گرمازدگی[5] . نفخ[5] . نوشابه[5] . پارازیت[5] . تب کریمه کونگو[5] . ترشی[5] . آکنه[5] . اخلاق پزشکی[5] . اسهال[5] . خرما[5] . دوغ[5] . جگر[5] . جمعیت[4] . خامه[4] . رادیو معارف- دکتر میرغضنفری[4] . سلامت مادر و نوزارد[4] . آرتروز[4] . بهداشت پرتوها و تجهیزات[4] . انواع توت[4] . نقد صدا و سیما[4] . معنویت[4] . وبا[4] . کمردرد[4] . گوشت طیور[4] . شکلات[4] . طب فیزیکی و سلامت کار[4] . عوارض دارو[3] . سموم شیمیایی[3] . شتر[3] . سلامت و ورزش[3] . مایکروفر[3] . لیموترش[3] . متفرقه[3] . مسواک[3] . کنترل بیماری ها[3] . هپاتیت[3] . نگهدای مواد غذایی[3] . بستنی[3] . MS[3] . آبلیمو[3] . تعریق[3] . بهداشت پرتوها و تجهیزات الکترونیکی[3] . پروبیوتیک[3] . سلامت مادر و کودک[3] . زناشویی[3] . حجامت[3] . حبوبات[2] . تیروئید[2] . توصیه های ایام خاص[2] . رب گوجه فرنگی[2] . رفتار های پرخطر[2] . رفتارهای پرخطر[2] . سبزی[2] . سرگیجه[2] . سرویس بهداشتی[2] . سلامت مردان[2] . سلامت سفر[2] . بیش فعالی[2] . ترین ها[2] . تاول[2] . آشپزی[2] . باقلا[2] . ناخن[2] . وررزش و سلامت[2] . کره[2] . کشک[2] . کلیپ[2] . کم خونی[2] . مشکلات کلیه و مجاری ادرار[2] . مدیریت بحران[2] . گوجه فرنگی[2] . سلامت وران[2] . ظروف مواد غذایی[2] . فاویسم . صبحانه . شوره سر . شکر . سلاکت دهان و دندان . سلامت کار و طب فیزیکی . سلامت کار و طب فیزیکی . سلامت کار و طب فیزیکی . شترمرغ . شایعات . شپش . سیب . مادر و نوزاد . لبینات . مایکروویو . مربا . مرگ . مشکلات مغز و اعصاب . مسکن . مشکلات عضلانی و اسکلتی . مشکلات قلبی و عروقی . هموفیلی . مواد بهداشتی و آرایشی . مواد بهداشتی و آرایشی . موارد بهداشتی و آرایشی . موز . نخودفرنگی . نرم افزار . کنترل بیماری ها . کنترل عواض . کنترل ناقیلن . کنترل یماری ها . کنتل بیماری ها . کنجد . کنترل بیماری ها . کنترل بیماری ها . کنترب بیماری ها . کنترل بیمار ها . کنترل بیماری . بادمجان . ایمنی . آلرژی . آبمیوه . الکل . ابولا . پروستات . پست و مو . بهداشت روان . بهداشت فردی . بهداشت لوازم فردی . بهداشت لوازم فردی . سلامت مادر و نوازد . سلامت دهان و داندان . سلامت سفر . سلامت سالمندان . سرکه . سس . زیتون . سامت دهان و دندان . روزه‌داری . خوشگوشت . خون دماغ . دمنونش . توصیه های ایام خاص . توصیه های ایام خاص . جاقی .
نوشته های پیشین

تیر 94
مرداد 94
شهریور 94
مهر 94
آبان 94
آذر 94
دی 94
بهمن 94
اسفند 94
فروردین 95
خرداد 95
تیر 95
مهر 95
آبان 95
آذر 95
دی 95
لوگوی وبلاگ من

کشکول سلامت1
اشتراک در خبرنامه

 
لیست کل یادداشت های این وبلاگ

ملاحظات اخلاقی در باب آلزایمر
مدیریت چشم ها
مواد لازم و طرز تهیه 3 ماسک خانگی ضدآکنه
تزریق انسولین با هدف عضله سازی
3 نوشیدنی انرژی زا که در طب سنتی توصیه می شود
هشدار درباره نوشیدنی های انرژی زا
11 عارضه افراط در مصرف نوشابه های انرژی زا
15 پیشنهاد کمکالری+پوستر
شایعه روغن هایی که لاغر می کنند، صحت ندارد
بهترین ورزشها برای بدترین درد پاشنه
[عناوین آرشیوشده]