دلیل تغییر ذائقه خانم باردار چیست؟ چرا برخی خانمها بیشتر به خوراکیهایی با طعم ترش و برخی به طعم شیرین تمایل دارند؟
پاسخ دکتر نیاز محمدزاده، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران:
تغییرات ذائقه یا ویارهای دوران بارداری با دو تئوری توجیه می شوند؛ عده ای معتقدند کمبودهای ویژه دوران بارداری باعث تمایل افراد به طعم ها و مزه های خاص می شود. مثلا بهطور سنتی اعتقاد بر این است فردی که کمبود آهن دارد، به خوردن خاک تمایل نشان میدهد.
عده ای دیگر هم این اصل را بیان میکنند که افزایش تمایل به مصرف برخی مواد یا تغییر ذائقه در دوران بارداری بهدلیل احساس مطلوب و خوشایندی است که پس از ورود این ترکیبهای غذایی به بدن ایجاد می شود.
به هر حال دوران بارداری بسیار حساس است، بنابراین رعایت تنوع و تعادل در مصرف تمام گروه های غذایی به منظور کسب همه موادمغذی مورد نیاز بدن الزامی است و نباید فقط از برخی غذاها که بیشتر مطلوب مادر است، استفاده کرد.