کنند و با اطمینان از حقیقی بودن تشنگی خود، آب بنوشند.پرسش:
ریختن آب درون ظرف‌های کوچک پنیر (مثل پنیرشبنم یا پگاه و...) و قراردادن آن در فریزر برای تهیه یخ اشکال ندارد؟ اگر دارد عوارض آن چیست؟ آیا مثل همان شیشه‌های نوشابه است؟!
پاسخ بهناز عباسی‌مقدم؛ کارشناس ارشد تغذیه:
برای حفظ سلامت و به خطر نینداختن بهداشت آب بهتر است از نگهداری آن در ظروف پلاستیکی پرهیز کنید زیرا ظروف پلاستیکی دارای ترکیب‌های پلیمری هستند که از سنتز مواد اولیه‌ای به نام منومر تهیه شده‌اند، پلیمرها در اثر خم شدگی یا ساییدگی ظروف پلاستیکی، جمع شده و منجر به آزاد شدن منومرها می‌شوند.
فریز کردن آب داخل ظروف پلاستیکی به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود، به دلیل اینکه آب بر بدنه این ظروف فشار وارد می‌کند و باعث آزادسازی سریع‌تر منومرها می‌شود که موادی سمی و خطرناکند و برای سلامت افراد زیان‌بار هستند.
مصرف آب در ظروف یا بطری‌های پلاستیکی بدلیل ترکیباتی که گفته شد باعث ابتلا به بیماری‌های گوارشی، بدخلقی و کم‌حوصلگی در طولانی‌مدت خواهد شد.
بهتر است هر چند وقت یک‌بار بطری‌های آب را تعویض کنید، همچنین استفاده طولانی‌مدت از این بطری‌ها برای نگهداری مواد اسیدی مانند آب‌لیمو، آب‌غوره و سرکه مناسب نیست.
هرگز در ظروف پلاستیکی به کودکتان آب ندهید زیرا سیستم ایمنی او نسبت به افراد بزرگ‌سال ضعیف‌تر است، این ترکیبات پلاستیکی در ساخت درپوش قوطی‌های غذایی و کنسروها نیز کاربرد دارند و دارای خاصیت سرطان‌زایی هستند و مصرف طولانی‌مدت مایعات درون آن باعث آسیب جدی به بدن خواهد شد.
فراموش نکنید که نوشیدن آب سرد یا گرم در ظروف پلاستیکی یک‌بار مصرف نیز خطرساز است و تجمع قطره‌های آب که مانند یک لایه چربی در دیواره این لیوان‌ها جمع می‌شود چیزی جز منومرهای سمی نیست.
