پرسش: هر وقت بهعنوان میان وعده سیب سبز (سیب ترش) میخورم دچار حالت تهوع میشوم. دلیل این موضوع چیست؟ برای پیشگیری از این مشکل چه کار کنم؟
پاسخ دکتر سعید حسینی، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران:
ممکن است نسبت به سمی که روی پوست باقیمانده و خوب شسته نشده یا موادی که بهعنوان نگهدارنده و براقکننده به پوست میوهها میزنند، واکنش نشان میدهید، بنابراین بهتر است پوست میوه را جدا کنید و بعد آن را بخورید. در غیر این صورت ممکن است نسبت به سیب عدم تحمل داشته باشید که احتمال آن در مورد هر میوهای وجود دارد داشته باشد ولی سیب معمولا میوه آلرژیزایی نیست. میتوانید به جای سیب ترش از انواع دیگر آن استفاده کنید.