برای پیشگیری از پوسیدگی دندانها، خوردن چه موادغذاییای را توصیه میکنید؟
پاسخ دکتر کوروش جعفریان، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران:
مطالعات نشان میدهد افرادی که چای میخورند، کمتر دچار پوسیدگی دندان میشوند زیرا چای حاوی فلوراید است. مصرف برخی مواد پروتئینی مانند پنیر و گوشت هم تا حدودی میتواند از دندانها محافظت کند. بااینحال بهترین کار این است که از خوردن مواد غذایی بسیار شیرین و چسبنده یا هر مادهای که میتواند پوسیدگی دندانها را تسریع کند، بپرهیزید. همچنین باید در خوردن بیش از حد مواد اسیدی یا آبمیوههای ترش که ممکن است روی مینای دندان تاثیر بگذارند احتیاط کنید و بلافاصله پس از مصرف آنها مسواک نزنید، زیرا محیط دهان اسیدی است و مسواک زدن در چنین شرایطی مشکل را تشدید خواهد کرد. البته ساختار دندان هم بسیار مهم است. گاهی دیده میشود که مصرف ناکافی کلسیم، منابع پروتئینی و حتی ویتامین C میتواند در طولانیمدت خطر پوسیدگی دندان را افزایش دهد.