بررسیهای جدید نشان میدهند که مصرف نوشابههای قندی سالانه باعث مرگ حدود 184 هزار نفر در سراسر جهان میشود.
برای رسیدن به این نتیجه، محققان اطلاعات مربوط به مطالعات متعدد درباره رژیمهای غذایی در سراسر جهان و نیز مطالعات گسترده آیندهنگر درباره تاثیر نوشابههای قندی بر شاخص توده بدنی، دیابت نوع 2 و تاثیر شاخص توده بدنی بر بیماریهای قلبی- عروقی، دیابت و انواع سرطانها را در یک مجموعه گرد آورده و بررسی کردند. آنها از اطلاعات استخراجشده مربوط به مصرف نوشابههای قندی در 62 بررسی ملی رژیم غذایی شامل 600 هزار نفر از 51 کشور دنیا در بین سالهای 2010-1980 استفاده کردند.
معیار محققان برای اثبات علت دقیق مرگ، «بار جهانی بیماریها، جراحات و عوامل خطر» منتشر شده در سال 2010 است، تحلیلی بینالمللی که هر سال به روز میشود.
دادههای جهانی حاکی از آن است که مصرف نوشابههای قندی سالانه باعث 133 هزار مورد مرگ بر اثر ابتلا به دیابت، 5 هزار مورد مرگ بر اثر بیماریهای قلبی-عروقی و 6450 مورد مرگ بر اثر سرطان میشود.
البته مرگهایی که با نوشابههای قندی در ارتباط هستند، از نظر میزان و درصد در همه کشورها یکسان نیستند، از کمتر از یک درصد در بین افراد بالاتر از 65 سال در ژاپن تا 30 درصد در افراد زیر 45 سال در مکزیک در ایالات متحده سالانه حدود 25 هزار مورد مرگ بر اثر مصرف نوشابههای قندی گزارش شده است.
دکتر داریوش مظفریان، سرپرست گروه تحقیق از دانشکده علوم تغذیهای و سیاستگذاری تاف، میگوید: «نیازی به نوشیدن این نوع نوشابهها نیست. آنها سالانه باعث وقوع دهها هزار مرگ در سراسر جهان میشوند و ما باید این نوشابهها را از منابع غذایی خود حذف کنیم.»