پرسش: بین ذرت بوداده، چیپس ذرت، پفک، چیپس سیبزمینی و انواع اسنک های موجود در بازار کدام یک میان وعده مناسبتری است و در صورت تمایل به خوردن، توصیه می شوند؟
پاسخ دکتر محمد حسین عزیزی، متخصص صنایع غذایی و استاد دانشگاه تربیت مدرس:
کاملا مشخص است که از بین همه آنچه نام برده اید، ذرت بوداده از نظر سلامت و ارزش غذایی، رتبه بالاتری دارد و در مقایسه با سایر اسنک ها بهخصوص انواع پفک و چیپس که افزودنی هایی مثل رنگ، اسانس، روغن و ... دارند، سالمتر است و عوارض کمتری دارد.