کودک 2 سالهای دارم که بین غذا بسیار دوغ میخورد. آیا داشتن این عادت غذایی ضرر دارد؟
پاسخ دکتر سیدضیاالدین مظهری، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علومپزشکی ایران:
برای هضم غذا باید اسید یا شیره معده ترشح شود. میزان این اسید در حدی است که میتواند مواد غذایی را خیلی زود به موکوس تبدیل کند و برای هضم و جذب داخل رودهها بفرستد.
وقتی فردی بین غذا نوشیدنی میخورد، میزان اسید معده را به هم میریزد و در کار طبیعی معده اختلال ایجاد میکند.
به همین دلیل همواره توصیه میشود بین غذا خوردن از مصرف آب بهخصوص آب خنک، انواع نوشابهها حتی دوغ که یک نوشیدنی مفید است، خودداری کنید.
این مساله بهخصوص در مورد کودکان لاغر بسیار حائز اهمیت است زیرا فضای معده معمولا با نوشیدنیها پر میشود و کودک دیگر نمیتواند به اندازه کافی غذا بخورد.
بهتر است برای پیشگیری از این کار از همان ابتدا دوغ یا نوشیدنی را در سفره قرار ندهید تا کودک آن را نبیند و در صورتی که نوشیدنی درخواست کرد، آن را به مدتی بعد از صرف غذا موکول کنید.